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1幼兒期

幼兒期包括嬰幼兒和幼童期，秋季兒童進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)幼兒期的生理特點，以及秋天氣候干燥的情況，在飲食方面，幼兒期兒童要注意乳貴有時，食貴有節(jié)，不重用補(bǔ)，以調(diào)為主，要堅持以潤為補(bǔ)的原則，多用食補(bǔ)，少用藥補(bǔ)，在食補(bǔ)中以補(bǔ)充水分為主，注意適時，適量以及適溫，可以適量食用水果，預(yù)防秋燥的同時，補(bǔ)充一定量的維生素。

青壯年時期是人體生命過程中強(qiáng)盛之時，這時候的生理情況相對橫定，一般來說，這個時期進(jìn)食補(bǔ)品只需遵循適量原則，都沒有很大的問題。

老年期各項機(jī)能衰退，形體懈惰，腸胃功能減弱，所以老年人在秋季進(jìn)補(bǔ)要十分重視護(hù)脾胃，在潤肺的同時要注意兼顧調(diào)理脾胃，歷代許多醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，老人秋季宜補(bǔ)食粥，老人食粥都易消化，能補(bǔ)充體液，水分，防止秋燥，牛奶粥，閃耀在，豆?jié){粥等都是秋季進(jìn)補(bǔ)的粥，老年人比較適合，宜日食兩餐，早晚服用。

肥胖體質(zhì)的人，秋季進(jìn)食瓜果，不僅能滋陰補(bǔ)肺潤燥，對于改善體質(zhì)，減輕體重是有很大好處的，一些茶，飲品，粥，由于含有大量的水分，很適合秋天進(jìn)補(bǔ)，對減肥十分適合，雖說秋季進(jìn)補(bǔ)，食宜甘潤，但是肥胖體質(zhì)的人要注意避免吃太甜的食物，包括一些含糖量高的，應(yīng)少吃，秋季補(bǔ)肺潤燥有好處，但是不利于減肥。

體瘦之人，秋季進(jìn)補(bǔ)，既要防秋燥，又要利用秋季胃口變好的這一有利條件來補(bǔ)充熱量，增加體重，豬肉和鴨肉有滋陰潤燥的功效，同時富含脂肪，蛋白質(zhì)等豐富，秋季吃，即可增加體重，又可補(bǔ)肺潤燥；還可服用水果進(jìn)補(bǔ)，但是由糖尿病引起的消瘦不應(yīng)該在此之列。

體力勞動者主要是指工作形式以體力勞動為主，如建筑工人，農(nóng)民等，這些人長期在戶外進(jìn)行強(qiáng)體力勞動，會流失大量水分，在秋燥環(huán)境中，水分損失更嚴(yán)重，因此，秋季體力勞動者在補(bǔ)肺潤燥之時，還有在日常飲食中多增加一些健脾，養(yǎng)肝，補(bǔ)腎的食物，以滿足機(jī)體所需。骨頭，蹄筋等對于體力勞動者來說十分適合。

腦力勞動者是指以腦力勞動為主要職業(yè)的人，如記者，教師，編輯等，這類人群體力勞動相對較少，腦力勞動相對較多，腦力勞動者在秋季進(jìn)補(bǔ)之時，要滋陰，補(bǔ)肺，潤燥，同時也要注意養(yǎng)心，脾，腎三臟，由于思考問題，脾的功能受到影響，因此，進(jìn)補(bǔ)宜以粥養(yǎng)的方式進(jìn)行，這樣粥中加入養(yǎng)心，補(bǔ)腎益脾的食物或藥物，易被人體吸收，既可達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)三臟的目的，又可達(dá)到滋陰，潤燥，補(bǔ)肺秋季進(jìn)補(bǔ)的目的。

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