預備材質(zhì)：豬紅250g、韭菜50g、黃豆芽150g、白胡椒粒5g、白胡椒粉適量、鹽適量糖、少許料酒、少許姜、20g油。

豬血切塊，黃豆芽去尾，韭菜切小段，姜切小塊。白胡椒粒稍微砸碎以便利出味。

燒一鍋開水，將豬血焯下水，然后盛出。

取一個干的鍋子，燒開，放入油，放姜塊略炒至聞到香味。

加韭菜、豆芽略炒（大概炒一分鐘就可以了），加料酒、半杯水、白胡椒粒和氽過水的豬血煮5-10分鐘。

再加適量的水至沒過所有材質(zhì)，參加鹽調(diào)咸淡，參加少許糖調(diào)味。

煮開后，即可開吃。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于新鮮豬紅湯的制作方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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