主料：通菜500克、豬油渣50克、魚干50克。輔料：泰椒10克、蒜頭（拍碎）15克，蝦醬少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。

通菜摘好洗凈，瀝干水分備用；魚干洗凈，烘香備用；

泰椒洗凈，切圈備用；開鍋下油，爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油渣，下通菜大火翻炒，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，加入魚干翻炒均勻，上碟便成。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于魚干炒通菜的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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