干豆角炒肉主料：干豆角 (適量) ，五花肉 (適量)；輔料：紅椒 (適量) ，蒜蔥 (適量)。

做法：干豆角用熱水泡軟。

將肉切小片。

將紅椒切成末，蒜茸，蔥切成段，備用。

起油鍋（干菜須要油多一點(diǎn)），先煸炒五花肉片。

待肉稍有焦香下紅椒末和蒜茸。

煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因?yàn)楦啥菇前l(fā)透了，所以光炒就行，不用加水。

炒至豆角吃油，加鹽，少許雞精，蔥段，出鍋即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于老的干豆角怎么做好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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