目前大家應該是對轉基因食品是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于轉基因食品是什么意思方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產(chǎn)物，此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉基因食品。根據(jù)轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。

從世界上最早的轉基因作物于1983年誕生，到美國孟山都公司轉基因食品研制的延熟保鮮轉基因西紅柿1994年在美國批準上市，轉基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長，轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。

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