目前大家應該是對吃大蒜會上火嗎,大蒜吃多了燒心怎么辦比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于吃大蒜會上火嗎,大蒜吃多了燒心怎么辦方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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吃大蒜一般是不會上火的，但任何食物的食用過猶不及，吃多了都是會上火的，所以要適量食用。

吃蒜還要根據(jù)季節(jié)和體質而定。夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，但秋冬季節(jié)干燥，容易上火，最好少吃。對于體質虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。

如果吃大蒜產生不適感，建議立即停止吃蒜。如果餐后2小時感覺到灼痛感，建議以后盡量少吃蒜。因為人與人的體質各異，對多數(shù)人有益的食物不一定對你有益。為避免食道灼傷引起炎癥應該少吃甚至不吃蒜。多喝水有助于稀釋腸胃中的大蒜素濃度，且有助于大蒜素排出體外。

吃蒜時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋于食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。

牛奶對胃粘膜有一定的保護作用，且牛奶可以分解大蒜里的大蒜素，倒是辣的受不了了可以喝牛奶救救急，解解辣。

大蒜加熱后，其中的酶失去了活性，使蒜氨酸不能被分解而不會再發(fā)生臭感了。

吃蒜后，立即嗽口，或吃些紅糖或吃幾顆大棗或于口中呷幾口食醋，或喝一杯牛奶，也可吃一片中藥當歸，或嚼些茶葉或喝紅茶茉莉茶或喝咖啡等都可試一試。

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