目前大家應(yīng)該是對(duì)粽子葉直接煮可以嗎,粽子葉煮多長(zhǎng)時(shí)間比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于粽子葉直接煮可以嗎,粽子葉煮多長(zhǎng)時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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干粽子葉可以直接煮。

當(dāng)然也有不少人這樣說(shuō)，煮不煮都可以，煮了葉子軟一點(diǎn)，要好包一點(diǎn)，當(dāng)然葉子的清香味要稍淡一點(diǎn)。但為了殺菌消毒，最好還是煮一下。

將鍋中加入適量的清水，待水燒開(kāi)之后，再將粽葉放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分鐘左右即可。

煮的過(guò)久的話，容易對(duì)粽葉的新鮮度產(chǎn)生影響，使粽葉喪失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經(jīng)煮的話，煮的過(guò)長(zhǎng)還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過(guò)短的話，容易使其殺菌不徹底。

將粽葉的葉柄剪掉，用容器泡水過(guò)夜。新鮮粽葉則不需泡過(guò)夜。

用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來(lái)清洗，但力度切勿過(guò)大，以免損壞。

往鍋里加適量清水，大火燒開(kāi)。

將粽葉放入開(kāi)水中，煮燙3分鐘。

將粽葉撈出，再用清水沖洗一遍，放入淘米籃中瀝干水分即可。

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