食材：白菜適量、粉絲適量、雞蛋3個(gè)、面粉50克、鹽適量、油適量、十三香適量。

預(yù)備白菜，最好用白菜葉子，清洗清潔，切碎，擠干水分。粉絲提前泡軟，切碎備用。預(yù)備3個(gè)雞蛋。粉絲可以在頭天晚上用水泡上，這樣第二天早上起來就會(huì)省些時(shí)光了。

白菜、粉絲、3個(gè)雞蛋打散，攪拌均勻。

參加一勺面粉，參加鹽、十三香、一湯匙食用油拌勻。加面粉是為了增長食材之前的粘性，不要放太多，大湯勺一勺就可以了，大約在50克左右。

鍋中倒點(diǎn)食用油，如果不粘鍋可以少倒一些，若是平凡普通的炒鍋就多放一些。倒入白菜面糊，小火煎，可以蓋上鍋蓋，這樣上面部分也能盡快受熱均勻。如果家里有電餅鐺就更便利了。

期待底部凝固，當(dāng)心地用鍋鏟托起底部，翻個(gè)面，持續(xù)小火煎。若是不會(huì)翻面，就不要像我這樣煎這么大，一小勺面糊，一個(gè)一個(gè)地煎小點(diǎn)的。

因?yàn)殡u蛋液多，面粉少，也很容易熟，煎至兩面金黃，切開食用就可以了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于韓式白菜餅怎么做又軟又好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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