中燒開水下入洗好的西蘭花加點鹽焯水，水一開，再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了，如果西蘭花焯久了，炒出來色彩就會黑，花朵就會顯的不豐滿，吃到嘴里就會很難吃，以及注意西蘭花焯水的時光長短和焯水時加點鹽。

西蘭花的味道有點澀，也很容易變色，所以焯水可以堅持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物資，焯水后再炒西蘭花味道會更好。一般來說，焯水時光太短，焯水的作用就太小了，焯水時光太長，會讓水溶性的養(yǎng)分成分喪失更多，不同蔬菜的焯水時光也是不同的，對西蘭花這種蔬菜來說，一般焯水3分鐘就足夠了。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于西蘭花焯水幾分鐘能熟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：