用料:牛肉3兩，蔥半根，姜2兩,西紅柿2個，豆瓣醬一碗，芝麻適量。

備料：牛肉小丁、蔥碎一小碗、姜碎一小碗、黃豆醬，扒了皮的西紅柿、花椒大料。

鍋燒熱油適量，熱鍋涼油，放花椒若干粒。干辣椒（依據(jù)自己口味）大料兩瓣。放入牛肉小丁，炒變色后放半碗蔥、姜。炒熟后盛盤待用。

鍋放油放花椒若干粒，大料兩瓣，蔥姜。西紅柿切碎放入油鍋。炒成醬狀后放豆瓣醬。然后不停的攪動，火力要小，因為會四處迸濺。熬制味道融會后倒入炒好的牛肉。再融會后出鍋。

放入適量芝麻。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于牛肉醬怎么做簡單好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：