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導讀 食材：鮮牛肉3斤、鹽4兩、料包1大包、甜面醬1包、料酒適量、蔥、姜各適量、糖2兩。將買來的新穎牛肉，洗清潔，用冷水泡2小時目前上述...
食材：鮮牛肉3斤、鹽4兩、料包1大包、甜面醬1包、料酒適量、蔥、姜各適量、糖2兩。
將買來的新穎牛肉，洗清潔，用冷水泡2小時
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