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直接吃二姐經(jīng)歷的蒸蟹是不對的。記住三個不能吃，以后吃螃蟹就不會弄錯了。摘要

螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎？(螃蟹一般要煮多久？)原創(chuàng)二姐美食2021-05-30 09:49

歡迎觀看二姐的這只蒸蟹。直接吃是不對的。廚師:牢記兩條不能吃。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品。嚴禁復制和抄襲。如果你對美食有什么想法，歡迎和我交流！美食姐姐，我來教你怎么做家常菜好吃。

直接吃二姐經(jīng)歷的蒸蟹是不對的。

螃蟹是一種非常美味的海鮮。家里人一聽說要買螃蟹，就趕緊準備了筷子。有了螃蟹之后，其他好吃的感覺都不怎么香了。我們吃螃蟹的時候，因為螃蟹的價格也高，所以一般都是用小勺挖，或者把螃蟹的殼和其他部分敲碎，然后徹底吃掉。但是，如果螃蟹是蒸的，直接吃其實是不對的。我們在品嘗美味螃蟹的同時，要牢記三樣東西不能吃，這樣才能享受到螃蟹的鮮香和螃蟹的營養(yǎng)，對我們才是真正有益的。下面詳細說說不能吃的三樣東西。

記住三個不能吃，以后吃螃蟹就不會弄錯了。

蟹腮

要知道蟹腮屬于螃蟹呼吸時的器官，蟹腮的部分是我們不能吃的。因為螃蟹靠著蟹腮呼吸，會有很多細菌，寄生蟲等臟東西。做飯的時候我們不可能完全去除這些臟東西。

蒸完蟹后，我們需要去掉蟹腮。這部分沒有蟹肉，但是要記住這部分不能直接在嘴里來回咀嚼。我們在蒸螃蟹的時候，也需要注意用刷子刷幾下。

蟹胃

蟹胃也是我們不能吃的東西，因為螃蟹在生長成熟過程中會以小魚小蝦為食。有些魚蝦含有一些金屬和臟東西，也會殘留在蟹胃里，導致蟹胃里臟東西很多。我們吃螃蟹的時候看到蟹肉里面可能沒有去掉蟹胃，就直接吃了。其實這樣對我們沒有好處，所以吃螃蟹之前需要把蟹胃去掉。

蟹尾

蟹尾是螃蟹腹部帶殼的部分。因為這個部位褶皺比較多，而且螃蟹在移動的時候經(jīng)常會用到蟹尾，所以這個部位經(jīng)常會有一些臟東西。而如果我們不徹底去除這部分污垢，那么污垢就會殘留在蟹尾，吃了對我們也沒有好處。

摘要

所以我們知道，螃蟹的三個部分，即鰓、胃、尾是不能吃的。另外要知道螃蟹是寒性食物，一般都是蘸姜汁吃的。姜汁是溫熱的，可以中和螃蟹的寒性。如果我們蒸完螃蟹吃不完，最好冷凍，不要冷藏，這樣可以短時間保存，而冷凍在保鮮袋里會保存的時間長一點。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎（螃蟹一般要蒸多久才熟）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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