食材：鹵蓮藕150克、韭菜70克、彩椒50克、蔥段10克、鹽一勺、生抽10毫升。

將韭菜切成段，彩椒、鹵蓮藕切成粗絲；

用油起鍋，放入蔥段，用大火爆香，倒入彩椒絲，翻炒幾下；

再放入韭菜段，炒勻、炒透；

倒入切好的鹵蓮藕，翻炒一會兒；

參加少許生抽、鹽，炒勻調(diào)味；

迅速翻炒勻，至食材熟透、入味，裝入盤中即成。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于韭菜炒鹵藕怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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