咸檸檬1個(gè)、鮮檸檬半個(gè)，鴨半只，豬排骨150克，生姜3片。

將鴨洗凈，切去鴨尾，出水后再洗，然后加姜、蔥、紹酒和水清燉，約二小時(shí)。

參加去心去核的咸檸檬略燉片刻，試味后即成。

淡啡色的咸檸檬屬于新制的，味酸但香味不足，所以不能加熱太久。好的檸鴨湯要先燉好湯底，后加咸檸檬燉才調(diào)味。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于咸檸檬煲鴨湯的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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