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導(dǎo)讀 主料:大米適量、高湯1份(豬骨湯)、清水1份(高湯與清水的比例為1:1)、雞腿1只、黃瓜小半根、花生碎少許、瓜子仁少許(杏仁,核桃都可以)...
主料:大米適量、高湯1份(豬骨湯)、清水1份(高湯與清水的比例為1:1)、雞腿1只、黃瓜小半根、花生碎少許、瓜子仁少許(杏仁,核桃都可以)。調(diào)味料:鹽少許、白胡椒粉少許。
大米洗凈,放入小湯鍋,參加一份清水浸泡30分鐘,然后再參加一份高湯,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮至米粥粘稠、清水與高湯的比例為1:1,或者按你的愛(ài)好再減少點(diǎn)高湯的量,高湯我用的是豬骨湯。
雞腿一只,須要多少肉取多少就可以了,洗凈去掉雞皮。
雞腿放入小鍋煮熟,煮的時(shí)候放兩片姜,煮好后取出,撕下雞肉,撕成小塊就行。
幽香黃瓜小半根,洗凈切片。
干果適量,撒在做好的粥上即可。
粥變粘稠后,參加雞肉,黃瓜,參加少許鹽和白胡椒粉,攪拌均勻后就可以關(guān)火了,盛入小碗,撒入干果碎就可以吃了。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于干果雞肉粥的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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