按人數(shù)和飯量bai預(yù)備好米，將米淘洗清潔。洗好米，參加米的5倍的水。水不能太多，因?yàn)檎舻臅r(shí)候鍋蓋上還會(huì)有水回流到碗里。放入蒸鍋中，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火，隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋，會(huì)夾生。

注意事項(xiàng)：蒸好后，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鐘再打開。香噴噴的碗蒸米飯就做好了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于水蒸飯的做法及步驟竅門的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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