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學(xué)生在學(xué)校食堂中毒學(xué)校要擔(dān)責(zé)。對于未成年人學(xué)生，學(xué)校雖然沒有監(jiān)護(hù)職責(zé)，但負(fù)有教育、管理、保護(hù)學(xué)生的義務(wù)，應(yīng)該對學(xué)生的人身安全負(fù)責(zé)，所以學(xué)生在學(xué)校食堂吃飯中毒學(xué)校當(dāng)然應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)。

即使是對于成年的學(xué)生，在學(xué)校的食堂吃飯后食物中毒也應(yīng)當(dāng)由學(xué)校承擔(dān)責(zé)任。

【法律依據(jù)】

《民法典》第一千一百九十九條，無民事行為能力人在幼兒園、學(xué)?；蛘咂渌逃龣C構(gòu)學(xué)習(xí)、生活期間受到人身損害的；

幼兒園、學(xué)校或者其他教育機構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任；但是，能夠證明盡到教育、管理職責(zé)的，不承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

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