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女人抗衰老養(yǎng)顏食譜(女性不想老得快)
花菜學(xué)名花椰菜,營養(yǎng)比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,烹炒后柔嫩可口。在抗衰老的食物中,十字花科的蔬菜名列前茅,維生素C是大白菜的4倍,愛美的女人應(yīng)該多吃花菜,遠(yuǎn)比那些瓶瓶罐罐里價值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。今天就用花菜做一道〔肉末花菜],步驟簡單,超級下飯;好了話不多說,接下來就開始吧。
【材料】:菜花 1棵、瘦肉 50克、蒜 4瓣、蔥姜 適量、生抽 1湯匙、鹽 1茶匙、水 適量
【做法】:把菜花掰下來,掰成小朵,然后沖洗干凈,瀝干水;
瘦肉剁成肉末,鍋內(nèi)放入油,倒入肉末翻炒到肉末變白,把肉末炒散;
放入姜絲和蒜炒香;
倒入差不多和菜花平齊的水量;
倒入生抽;
放入鹽,翻炒均勻,蓋蓋繼續(xù)燜煮7分鐘左右;
最后撒上蔥花即可;
所有營養(yǎng)素都盡量吃到~健健康康減肥~
【小提示】:菜譜里面的調(diào)料根據(jù)個人口味酌情增減哦!喜歡吃辣的親,可以放點辣椒哦!
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