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2月14日是情人節(jié)，說起情人節(jié)，是戀人、朋友、家人等一般都會互相贈送禮物，表達感謝的心情和愛的節(jié)日。很多國家都有贈送巧克力的風俗，不過情人節(jié)卡和花束是主要的禮物，巧克力是配給品。
日本的情人節(jié)一般是女性向男性贈送巧克力，每年一到情人節(jié)，街上到處都有賣各種巧克力的。在日本，巧克力一年的消費量約20%會在2月14日消費的。那么，為什么在日本的情人節(jié)上，“巧克力”的禮物就成了慣例呢？
首先
給大家講一下日本的情人節(jié)歷史吧。
■1936年
神戶摩洛佐夫西點店打出情人節(jié)巧克力的廣告。
這時是面向男女雙方的宣傳，之后百貨商店也宣傳將情人節(jié)作為贈禮給戀人的日子，但是沒有固定下來。
■1958年
瑪麗巧克力在新宿的伊勢丹百貨舉行了情人節(jié)宣傳活動，提議由女性向男性贈送巧克力。
為什么從女性到男性？那是因為主要的購物客人是女性，那個時候的日本受到了美國的女性解放運動的影響，女性想要掌握戀愛的主導權。這是一個解讀時代的嶄新提案。
■1970年代
日本巧克力·可可協(xié)會將2月14日定為“巧克力日”，流通業(yè)界也大力參與情人節(jié)的巧克力銷售戰(zhàn)。
不久，70年代后半期情人節(jié)開始固定下來，之后又經過變遷，發(fā)展到了現在。
雖然情人節(jié)的風俗習慣完全改變了，變成了日本本國的風俗，但是現在情人節(jié)的巧克力有各種各樣的叫法，可以看出日本人特有的“愛”在這里隨處可見。
那接下來宇青留學的老師就為大家介紹日本各種巧克力的叫法。
■本命巧克力/本巧克力
給戀愛對象的人，充滿干勁的巧克力。單戀是愛的告白，交往是愛的證明。
【解說】
在日本固定下來的時候（1970年代后半），是巧克力=愛的告白的時代。巧克力的交接有著作為秘密的語氣。特別是告白是小學、初中、高中生擅長的領域?，F在也能看到將思念寄托在本命巧克力上的情景。
■義理巧克力/照顧巧克力/社交巧克力
給平時照顧自己的人、朋友、熟人、職場的朋友和客人。充滿感謝和關懷，加深交流。
【解說】
在接受了情人節(jié)洗禮的一代人就職的時候，巧克力的門檻也降低了，“義理巧克力”大量上市。雖然心跳會變淡，但一想到能加深人際關系就很開心。但是，堅貞不屈的日本人氣讓白色情人節(jié)固定下來，在泡沫經濟時期會翻3倍。最近“照顧巧克力”“社交巧克力”的叫法也出現了。
■家人巧克力/家庭巧克力
這是飽含愛意送給家人（丈夫、孩子、父親等）的巧克力。準備平時不買的珍貴的東西和手工制作的巧克力，一起吃也很開心！
【解說】
習慣了情人節(jié)的一代人如果有了家庭，愛情的矛頭必然會指向家人。
■友情巧克力
作為友情的證明送給女性朋友。選擇名牌巧克力或親手制作的巧克力等適合喜歡甜食的女性的眼鏡。
【解說】
情人節(jié)固定下來后，除了本命巧克力和義理巧克力之外，還增加了女性之間的友情巧克力。通過巧克力的交換加深了女性之間的羈絆。
■獎勵巧克力/自己巧克力/我的巧克力
把最想吃的巧克力送給自己。因為是給努力的自己的獎勵，所以有變成高價商品的傾向。
【解說】
全世界的巧克力職人都在日本度過的情人節(jié)。錯過這個就得不到的東西也很多，所以在意的絕品是自己吃，度過幸福的時光。
■俺巧克力/反巧克力
指男性購買的巧克力。
【解說】
最近，為自己買情人節(jié)巧克力的男性增加了。購買的理由有很多，因為是有魅力的商品，所以喜歡甜食，為了撐場面等等。另外，給女朋友或朋友送巧克力的男性也不在少數，也有親手做的。
今年的情人節(jié)正好是春節(jié)假期，大家以情人節(jié)為契機，把你的所有愛情、友情、感謝都傳達給重要的人吧！非日常感會推動你的后背，平時說不出口的話也會能坦率地傳達出來的。
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