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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于四蒜蓉油麥菜怎么做 蒜蓉油麥菜的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：油麥菜適量，大蒜，蔥，蠔
今天小編來給大家分享一些關(guān)于四蒜蓉油麥菜怎么做 蒜蓉油麥菜的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：油麥菜適量，大蒜，蔥，蠔油，沒有的話可以用老抽代替
2、大蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花。
3、油燒至8成熱，下蔥花和部分蒜蓉嗆鍋，出味后下油麥菜，快速翻炒。
4、然后加入些許蠔油或老抽，如果用老抽，加的量一定不能太多，翻炒。
5、待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時加鹽出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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