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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于餃子皮雞蛋餅的做法 方法介紹給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備些餃子皮，雞蛋一個打成蛋液，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于餃子皮雞蛋餅的做法 方法介紹給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備些餃子皮，雞蛋一個打成蛋液，放點鹽攪勻；將兩張澆在片合起來，灌入少許蛋液，再封口，這樣，一個簡單的雞蛋餅就成型了；鍋燒熱，加入少許油，將雞蛋餅放入鍋中小火煎；雞蛋餅的數(shù)量根據(jù)需要來定，一面煎至微黃，煎另一面，再加入半勺水，燜燒一會，以免做出來的餅太硬
2、鍋燒熱，加入少許油，將餃子皮放入鍋中，在餃子皮上倒入少許的蛋液，小火煎餅；蛋液凝固后，煎另一面，待雞蛋一面煎至微黃；雞蛋一面不要煎的時間太長，將餅翻過來，再撒入少許水，小火煎熟，出鍋
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