網(wǎng)站首頁滾動新聞 > 正文

花環(huán)面包的做法竅門（手環(huán)面包家常做法又美觀又果腹）

2022-09-28 20:34:21 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于手環(huán)面包家常做法又美觀又果腹方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、材料：高筋面粉250克，黃油35克，食鹽2

今天小編來給大家分享一些關(guān)于手環(huán)面包家常做法又美觀又果腹方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、材料：高筋面粉250克，黃油35克，食鹽2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，雞蛋1個

2、將高筋面粉、白砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、牛奶放入面包機中，選擇和面按鈕，揉至面團表面光滑（大概二十分）

3、將黃油35克放入面包機內(nèi)，再次和面20分鐘，面團光滑而充滿彈性；揉面到擴展狀態(tài)，能拉出大片薄膜即可

4、放入盆里進行一次發(fā)酵；黃油軟化后，加入細砂糖和打散的雞蛋液拌勻，再倒入椰蓉拌勻；用手把椰蓉和黃油揉勻即成椰蓉餡

5、將面團從面包機中取出按壓排除氣體，分成八份蓋上保鮮膜松弛15分鐘；將小面團搟成長方形面皮；取適量的椰蓉餡，放在面皮上

6、把面皮由一邊卷起；然后用刮刀在另一邊，切成間隔一樣寬的小條，把切好的小條，一條一條的卷在整根面條上；

7、把整個面條首尾相接，粘在一起，形成面圈的樣子；將發(fā)酵好的面包整盤放入預(yù)熱好的烤箱，上下火、180度，烤15分鐘即可

8、烤的剛剛好的面包應(yīng)該是這樣滴，用手按一下面包的兩邊和上下，馬上回彈的，就是恰到好處滴，我家的面包個個彈性十足哦

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：