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清炒西芹的做法竅門（炒西芹的做法給大家介紹一下）

2022-09-28 20:23:43 房產資訊來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于炒西芹的做法給大家介紹一下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、主料：芹菜500克。調料：植物油30克，醬油

今天小編來給大家分享一些關于炒西芹的做法給大家介紹一下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料：芹菜500克。調料：植物油30克，醬油15克，油皮3克，花椒1克，大蔥5克。

2、切去芹菜根須，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗凈瀝水，切成2厘米長的段；

3、將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒略炒即取出不用；

4、再讓入蔥花稍爆，隨即倒入芹菜翻炒均勻后，加入醬油、鹽，再翻炒數下，即可出鍋裝盤。

5、適合所有人食用。特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用。

6、芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用；計劃生育的男性應注意適量少食。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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