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今天小編來給大家分享一些關(guān)于奧爾良烤雞腿的做法烤箱 非常的好吃方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、首先要做的就是奧爾良腌料的調(diào)制，將奧爾良腌料和水一比一進(jìn)行溶解調(diào)制成腌料液（記得一比一哦，一定要濃哦）。這里根據(jù)需要做的雞腿份量來決定奧爾良腌料和水的添加量，我這里買了兩個(gè)雞腿，差不多400g，那么按腌料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良腌料就用30g左右。
2、奧爾良腌料調(diào)制完成后，我們需要對雞腿進(jìn)行處理一下，為了讓雞腿更入味，我們可以考慮在雞腿上劃幾刀，也可以用牙簽在雞腿上軋孔。
3、接下來我們將雞腿和奧爾良腌料混合均勻，然后放入冰箱冷藏腌制，這里一般需要腌制12小時(shí)以上，冷藏腌制過程中要不時(shí)的去把它們翻個(gè)身，如果我們前面有對雞腿進(jìn)行入味處理的話，時(shí)間不夠的話可以減短也是沒有關(guān)系的。
4、接下來我們將錫箔紙平展到烤網(wǎng)上，在錫箔紙刷點(diǎn)油，錫箔紙四周可以折起來一點(diǎn)，避免汁液流出，然后將腌制好的雞腿均勻放在烤網(wǎng)上，烤箱預(yù)熱后，將烤網(wǎng)放入烤箱。
5、然后設(shè)置烤箱的溫度和烤制的時(shí)間了，我這里選擇200度和30分鐘吧，先設(shè)置15分鐘。
6、接下來就是有耐心的等待了，15分鐘后，需要給雞腿翻一下面，然后再設(shè)置15分鐘。
7、30分鐘過后就可以取出烤網(wǎng)了，這樣我們的奧爾良烤雞腿就做好了，嘗一口，非常的好吃。今天奧爾良烤雞腿的做法你學(xué)會(huì)了碼？
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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