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白蘿卜大肉餡包子的做法大全圖解（白蘿包子的做法皮薄餡香一口下去滿嘴香好吃停不下來）

2022-09-26 13:56:34 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于白蘿包子的做法皮薄餡香一口下去滿嘴香好吃停不下來方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、500克面粉加3-5

今天小編來給大家分享一些關(guān)于白蘿包子的做法皮薄餡香一口下去滿嘴香好吃停不下來方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、500克面粉加3-5克發(fā)酵粉，少許鹽和糖，到入250克水，面粉吸水性不一樣，可以先留一點點，不夠再慢慢加！揉至三光，放入高盆中，要預(yù)留發(fā)好脹大的位置，上面蓋上濕毛巾，發(fā)酵至二倍大！

2、蘿卜刨成絲，加鹽腌制出水

3、五花肉切小丁或者絞好的肉餡，小蔥切好備用

4、蘿卜絲擠干水份，熱鍋下油炒下肉，放醬油，生抽，鹽，耗油，黃酒，翻炒變色，關(guān)火，倒入蘿卜絲，加黑胡椒粉，蔥花，拌均勻

5、發(fā)好的面團(tuán)，分成一個個小劑子，搟平，包餡

6、包好的，再靜置，大概發(fā)酵二倍大左右的時候，開火蒸15分鐘，關(guān)火悶五分鐘。香噴噴熱乎乎的包子出爐啦！接娃放學(xué)回家吃啦！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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