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皮蛋娃娃菜家常做法(皮蛋娃娃菜的做法 皮蛋娃娃菜的制作方法)

2022-09-19 14:39:21 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于皮蛋娃娃菜的做法 皮蛋娃娃菜的制作方法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、首先洗凈的娃娃菜把比較大一點

今天小編來給大家分享一些關于皮蛋娃娃菜的做法 皮蛋娃娃菜的制作方法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、首先洗凈的娃娃菜把比較大一點的葉子用刀從中間切一下,放入盆中。加入沒過娃娃菜的清水、一勺鹽,泡15分鐘左右。

2、準備一個皮蛋剝掉外殼,一個咸鴨蛋也剝掉外殼放入碗中。然后把它們搗碎,再準備一把蝦皮備用。

3、起鍋燒油,放入蝦皮炒出香味,放入皮蛋鴨蛋繼續(xù)炒,然后加入適量清水大火煮開。 放入娃娃菜加入鹽,再加幾個蒜片提味。等鍋再次煮開后撇掉浮沫,蓋上鍋蓋轉小火燜煮5分鐘,最后盛入盆中撒上香蔥就可以開動啦。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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