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苦瓜炒雞蛋的做法步驟竅門（雞蛋炒苦瓜做法具體步驟給大家推薦）

2022-09-18 22:30:58 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋炒苦瓜做法具體步驟給大家推薦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、先將苦瓜對剖，挖去內(nèi)瓤洗凈，切成

今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋炒苦瓜做法具體步驟給大家推薦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、先將苦瓜對剖，挖去內(nèi)瓤洗凈，切成片、撒上少許鹽拌勻略腌；

2、鍋中放清水，水量以一會兒能沒過苦瓜為宜；放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，滴幾滴植物油；

3、水開后將苦瓜倒入略氽后撈出過涼水濾干備用；

4、雞蛋打散用油炒成炒雞蛋備用；

5、炒鍋入適量油，油熱后放入蔥末熗鍋后講苦瓜倒入略炒，接著將炒好的雞蛋放入，用鹽和雞精調(diào)味迅速兜勻后就可出鍋裝盤了。

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