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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于臘肉煮多長時間 詳細做法在這里方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、臘肉清洗后切成薄片，卷心菜清洗干凈后
今天小編來給大家分享一些關(guān)于臘肉煮多長時間 詳細做法在這里方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、臘肉清洗后切成薄片，卷心菜清洗干凈后用手撕成碎塊，大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成絲
2、先把臘肉放入冷水里，燒開后煮一分鐘焯水，拿出備用
3、熱鍋少量冷油，放入焯過水的臘肉煸炒出香味，加入大蒜煸炒出香味，放入辣椒絲和生姜絲煸炒一會，加入撕好的卷心菜，先翻炒幾下即可出鍋。
4、臘肉要煮30分鐘才能煮熟。同時在不燒焦的情況下，煮得越久，香腸和臘肉內(nèi)的亞硝酸鹽含量就越少。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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