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怎么切黃瓜片簡單又有些復雜的方法（怎么切黃瓜片簡單又有些復雜）

2022-09-18 20:29:38 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于怎么切黃瓜片簡單又有些復雜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、將黃瓜整條洗干凈后，先把黃瓜切成約2寸的

今天小編來給大家分享一些關于怎么切黃瓜片簡單又有些復雜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將黃瓜整條洗干凈后，先把黃瓜切成約2寸的段，然后從中間縱向切兩半，倒扣在案板上，將上下兩面都斜切成薄片（不要切斷）。

2、順著黃爪方向切掉一小片，能放平黃爪就行，然后橫著隨便切片了。

3、這種蛇形切法，不但口感好，還容易入味，適合涼拌食用。

4、在砧板上撒些鹽，放上黃瓜輕壓滾動，再用棒輕輕拍打，最后將其撕開，這樣加工的黃瓜，咸淡適宜，清脆可口。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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