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瘦肉丸怎么做?。ü_瘦肉丸實體店配方在家也能做出美味肉丸）

2022-09-18 03:40:40 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于公開瘦肉丸實體店配方在家也能做出美味肉丸方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、配料：肉末 500克、饅頭

今天小編來給大家分享一些關(guān)于公開瘦肉丸實體店配方在家也能做出美味肉丸方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、配料：肉末 500克、饅頭一個、野山菌、生姜、蔥、雞蛋一個、鹽、味精、料酒、生粉。

2、生姜、蔥、切碎備用。

3、將買的肉末加入生姜、蔥碎中。

4、再用刀繼續(xù)剁成泥。

5、把饅頭放水里泡下。

6、等饅頭把水分都吸收了即可。

7、泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中，加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋。

8、攪拌均勻。

9、用拇指和食指把肉擠出來，用勺子一抹就成一個小肉圓了。

10、最后將肉圓和野山菌燴下就是下面這碗肉圓。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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