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格瓦斯怎么自己做（格瓦斯制作方法 11個(gè)步驟）

2022-09-17 21:11:21 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于格瓦斯制作方法 11個(gè)步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、將黑面包切成小塊狀。2、就是下面這樣的塊狀，

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于格瓦斯制作方法 11個(gè)步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將黑面包切成小塊狀。

2、就是下面這樣的塊狀，比拇指稍寬些。

3、準(zhǔn)備好白砂糖和酵母，你們看到了吧，我用的酵母也是俄國(guó)的，就是為了口味正宗。

4、準(zhǔn)備好一口鍋，必須干凈無(wú)雜質(zhì)，或者別的容易，只要夠大就行。

5、將切好的黑面包干倒入鍋中，再澆上80度的熱水，量的話覆蓋住黑面包就可以，然后放置一旁等待熱水變涼。

6、用少許溫水將一半的白砂糖融化，再加入酵母將其一起攪拌均勻。

7、把酵母和白砂糖的混合液倒入鍋中，與黑面包塊一起攪拌均勻。

8、在鍋上蓋上一層紗布放到比較溫暖的地方，靜置24小時(shí)。

9、等時(shí)間到了以后，將黑面包塊撈出，把液體過(guò)濾下，將剩余的白砂糖倒入，再加入1升溫水，慢慢的攪拌均勻，然后放到比較溫暖的地方，讓其發(fā)酵12個(gè)小時(shí)。

10、時(shí)間到了以后，準(zhǔn)備兩個(gè)大瓶子，把鍋里的液體全部倒入瓶子中，注意，每個(gè)瓶子不要裝滿，留下一定的空間才會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。

11、放入冰箱冷藏1個(gè)晚上，正宗的格瓦斯就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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