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牛腩怎么做才好吃的做法大全（牛腩最正宗的做法既簡(jiǎn)單又好吃）

2022-09-16 23:07:49 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛腩最正宗的做法既簡(jiǎn)單又好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、先把牛腩洗干凈控干水份，再切成大小差

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛腩最正宗的做法既簡(jiǎn)單又好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、先把牛腩洗干凈控干水份，再切成大小差不多的塊。再控干水份。

2、準(zhǔn)備好配料，把生姜和大蒜籽都去皮，取出二粒八角和十料花椒，因?yàn)榕ｋ钚枰乓恍┡淞喜拍軌旱米∷男闰}味。

3、鍋燒七成熱放適量花生油，先下配料小火煸出香味，

4、再把牛腩倒下去，轉(zhuǎn)大火翻炒至牛腩變成白色。

5、再把牛腩都鏟進(jìn)高壓鍋里，蓋蓋子，中火燜干水份，一般是二十分鐘就差不多了。

6、時(shí)間到了不要急著打開(kāi)鍋蓋，等鍋里的水蒸氣出完了再倒進(jìn)碗里，上桌開(kāi)吃了。味道很不錯(cuò)。

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