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導讀 今天小編來給大家分享一些關于馬筧菜做法 涼拌的味道很好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、馬莧菜的選擇要選嫩的葉子稍微多的好吃，但
今天小編來給大家分享一些關于馬筧菜做法 涼拌的味道很好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、馬莧菜的選擇要選嫩的葉子稍微多的好吃，但今天去菜市場就這一家賣的所以我沒得選了！
2、將馬莧菜摘洗干凈， 洗完后晾一個小時左右，一定要晾要不然裹面的時候會麻煩的。會吸收很多面，蒸出來不好吃。晾完后將馬莧菜切斷
3、將菜放入盆中，撒上面粉 五香粉和油，雙手將面粉和菜段伴勻 讓每段都均勻的裹上面粉至蓬松干爽
4、切伴菜的時候?qū)⒄翦伔潘疅_，籠布浸水擰干鋪到蒸屜上。水燒開后將拌好的菜放到籠布上。開鍋15分鐘就可以啦
5、蒸菜的同時就可以制作大蒜醬了，將大蒜搗碎放入味極鮮，醋和香油。喜歡辣椒的可以自己炸辣椒油放進去。
6、菜蒸好后放到盆中晾涼在放入大蒜泥，熱著放大蒜泥味道會不好。拌勻！根據(jù)自己的口味增加其他調(diào)料。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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