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花鰱魚怎么做好吃（蓮魚怎樣做好吃可與豆腐搭配著吃）

2022-09-16 22:59:45 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于蓮魚怎樣做好吃可與豆腐搭配著吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、將鰱魚腹橫切成指厚的片，加一茶勺料

今天小編來給大家分享一些關于蓮魚怎樣做好吃可與豆腐搭配著吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將鰱魚腹橫切成指厚的片，加一茶勺料酒、適量鹽、胡椒粉、姜片、蔥段抓勻腌制15分鐘

2、水豆腐也切成指厚的片

3、熱鍋入油，四成熱時逐片放入豆腐片，兩面均煎成金黃色盛出

4、再入適量油，四成熱時將腌好的魚肉煎成兩面金黃盛出

5、鍋內加少許油，三成熱時下入姜末、蒜末爆香，下入豆豉醬炒出香氣，加入水、生抽、辣椒、香葉，下入豆腐片、魚片，大火燒開，關中小火慢燉40分鐘左右，加鹽、雞精、香菜末調味即可出鍋

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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