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公開餅子做法大全 讓你如何做出美味營養(yǎng)早餐面(公開餅子做法大全 讓你如何做出美味營養(yǎng)早餐)

2022-09-16 21:34:10 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于公開餅子做法大全 讓你如何做出美味營養(yǎng)早餐方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、用料:面粉300克,鹽適量,

今天小編來給大家分享一些關(guān)于公開餅子做法大全 讓你如何做出美味營養(yǎng)早餐方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、用料:面粉300克,鹽適量,苦豆子(也叫香豆子)適量,油適量,開水根據(jù)面粉的量。

2、燙面餅子的做法 :開水燒開后,放兩三分鐘,面粉中一點(diǎn)一點(diǎn)倒入開水?dāng)嚒0褷C好的面團(tuán)倒入撒了面粉的案板上。輕輕揉成這樣(注意不要揉時(shí)間太長,弄到一起就可以了)。

3、用搟面杖搟開,輕輕的搟,不要用太多的勁,然后撒上苦豆子,沾適量食用油,再撒適量食用鹽。

4、順著一邊卷起來(請忽略我丑丑的圖,面太軟了,不好弄)。將卷好的面團(tuán)放在一旁備用,揪一個(gè)小劑子(個(gè)人覺得薄的好吃,所以劑子小)。

5、把面劑子用搟面杖輕輕的推開,不要太用勁,切記切記。電餅鐺刷油,放入搟好的餅子(忽略我丑丑的餅子)上面再涂少許食用油,蓋上鍋蓋,大概兩三分鐘左右(這個(gè)需要根據(jù)搟的餅子的厚度來決定)。開鍋蓋翻面前餅子是這樣的。兩面烙金黃,折疊出鍋(燙面餅要趁熱吃,涼了會(huì)有些硬,把餅子塌到一起會(huì)使?fàn)C面餅軟一些)。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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