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牛肉兒童的做法大全（兒童牛肉做法又營養(yǎng)又美味）

2022-09-16 00:31:03 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于兒童牛肉做法又營養(yǎng)又美味方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片，加入

今天小編來給大家分享一些關于兒童牛肉做法又營養(yǎng)又美味方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片，加入食用堿面、蠔油、蛋黃、濕淀粉攪拌腌制30分鐘備用。

2、把買回來的油條改刀切成段，放入180℃油溫里浸炸3分鐘，炸至酥脆撈出控油備用。

3、西芹洗凈刮去老皮，改刀成1、5cm的菱形厚片，清水洗凈，焯水2分鐘撈出備用。

4、鍋里加色拉油燒至6成熱，放入腌制好的牛肉進行滑炒3分鐘，撈出控油備用。

5、鍋留底油15ml，放入蒜片、姜片爆香，倒入滑炒過的牛肉，加入花雕酒、雞粉、白糖、老抽攪拌均勻，翻炒5分鐘。

6、加入炸好的油條、西芹翻炒2分鐘出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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