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牛肉兒童的做法大全(兒童牛肉做法 又營養(yǎng)又美味)

2022-09-16 00:31:03 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于兒童牛肉做法 又營養(yǎng)又美味方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、 先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片,加入

今天小編來給大家分享一些關(guān)于兒童牛肉做法 又營養(yǎng)又美味方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、 先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片,加入食用堿面、蠔油、蛋黃、濕淀粉攪拌腌制30分鐘備用。

2、 把買回來的油條改刀切成段,放入180℃油溫里浸炸3分鐘,炸至酥脆撈出控油備用。

3、 西芹洗凈刮去老皮,改刀成1、5cm的菱形厚片,清水洗凈,焯水2分鐘撈出備用。

4、 鍋里加色拉油燒至6成熱,放入腌制好的牛肉進(jìn)行滑炒3分鐘,撈出控油備用。

5、 鍋留底油15ml,放入蒜片、姜片爆香,倒入滑炒過的牛肉,加入花雕酒、雞粉、白糖、老抽攪拌均勻,翻炒5分鐘。

6、 加入炸好的油條、西芹翻炒2分鐘出鍋即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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