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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于銀耳蓮子羹做法步驟是什么 有哪些烹飪材料方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、材料：銀耳，蓮子，冰糖，紅
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于銀耳蓮子羹做法步驟是什么 有哪些烹飪材料方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、材料：銀耳，蓮子，冰糖，紅棗
2、銀耳和蓮子用溫水浸泡20分鐘。
3、泡軟后，去掉銀耳黃色的蒂和蓮子的芯。技術(shù)好的話就不要把蓮子掰成兩瓣兒哦，這樣比較美觀。
4、把銀耳和蓮子、紅棗放入慢鍋，加水至沒(méi)過(guò)銀耳。水要一次加夠，留一點(diǎn)蒸發(fā)的空間，但不要太多。此時(shí)不要加冰糖。
5、先用高火燉開(kāi)再轉(zhuǎn)去小火，燉3-4小時(shí)。
6、加冰糖，酌量。
7、再燉3-4小時(shí)即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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