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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于果仁菠菜的做法 怎么做果仁菠菜好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材2、準備3、做法4、擺盤方法 步
今天小編來給大家分享一些關(guān)于果仁菠菜的做法 怎么做果仁菠菜好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材
2、準備
3、做法
4、擺盤
方法/步驟
食材：菠菜 適量，花生 適量，小蔥 少許，食鹽 適量，香醋 適量，白砂糖 少許，植物油 適量，生姜 少許
準備好菠菜、花生，將小蔥切碎，生姜取兩片細細切成絲。準備好油鹽糖醋等輔料
做法：將炒鍋燒熱倒入適量植物油，油熱之后將火調(diào)至最小，倒入洗好的花生并不斷用炒勺翻炒。等花生在鍋里噼啪響過，響聲頻率漸?。ɑ蛘哂^察花生的顏色炒到金黃），關(guān)火，將炒好的花生盛入碗內(nèi)，撒入適量的食鹽。在另外一個鍋內(nèi)加入適量水，燒至沸騰，將洗好的菠菜放入鍋內(nèi)，等一分鐘之后將菠菜撈出用涼水過濾。將菠菜上面的誰擠干，切成適當長度。
擺盤：將菠菜放入稍微大一點的容器中，倒入花生，在最上面撒入生姜絲，還有適量白砂糖和小蔥，澆適量香醋。攪拌均勻之后入盤。一道美味的涼菜就做好了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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