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今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛奶和奶粉的區(qū)別 補(bǔ)充蛋白刻不容緩方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、優(yōu)質(zhì)蛋白
2、脂肪含量
3、輔助功效
4、高鈣
5、鈣含量
6、消化吸收
7、脂肪含量
方法/步驟
奶制品富含肌肉組織不可或缺的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以有效合成肌肉。奶制品中含有一些維生素A、B2、乳清等營養(yǎng)物質(zhì),可以輔助加快皮膚的新陳代謝,消除黑色素,使皮膚白皙有光澤。奶制品中含有的多種微量元素,對身體有很好的益處。
一般超市最常見的常溫牛奶就分為四種:全脂奶、低脂奶、脫脂奶、高鈣奶。全脂奶,營養(yǎng)相對較全面,但脂肪含量較高,適宜健康的成年人,不是中老年及肥胖、三高、心腦血管等群體的最佳選擇。
低脂、脫脂奶,牛奶在脫去脂肪的同時,維生素 A、D、E、K等營養(yǎng)素也會大幅下降,營養(yǎng)素之間的協(xié)同作用也會降低,對人體的輔助功效就會減弱。
高鈣奶,確實(shí)可以補(bǔ)充鈣質(zhì),但一般牛奶中的維生素含量普遍不高,缺乏維生素D,人體對鈣的吸收利用率就會下降,甚至還可能形成鈣質(zhì)沉積,對血管、腎臟等都會造成危害。
奶粉中的鈣含量更豐富,且易消化吸收,其天然的小分子鈣含量可達(dá)到牛奶的3倍,能充分有效的補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼,健康牙齒。
中老年人或胃腸疾病患者,消化吸收能力相對較差,喝牛奶,可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,但奶粉中含有豐富的上皮細(xì)胞成長因子EGF,可輔助修復(fù)呼吸道和消化道上皮黏膜細(xì)胞,提高抵抗能力。
普通牛奶的脂肪含量較高,有些奶粉配方中含有大量?;撬幔捎行д{(diào)節(jié)血液中的膽固醇濃度和血壓。可以有選擇性的購買。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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