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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于鴨子怎么做好吃 最家常的做法好吃還不膩方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、原料：鴨子、料酒、蔥、蒜、姜
今天小編來給大家分享一些關(guān)于鴨子怎么做好吃 最家常的做法好吃還不膩方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、原料：鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、花椒、糖、鹽、辣椒、香葉、八角。
半只鴨子洗干凈。
2、倒入水中焯水。
3、控干水分。
4、鍋內(nèi)放入鴨油煎出油。
5、放入花椒，蔥蒜姜炒香。
6、放入鴨肉。
7、多翻炒一下。
8、倒入料酒，紅燒醬油。
9、放入糖，鹽。
10、放入香葉，八角，辣椒。
11、加熱水。
12、沒過鴨肉。
13、蓋上鍋蓋燜三十分鐘。
14、放入香菇再煮二十分鐘。
15、收汁。
16、出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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