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導讀 目前大家應該是對酸甜排骨的做法(家常酸甜排骨的做法)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于酸甜排骨的做法(家常
目前大家應該是對酸甜排骨的做法(家常酸甜排骨的做法)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于酸甜排骨的做法(家常酸甜排骨的做法)方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
酸甜排骨的做法(家常酸甜排骨的做法)
家常酸甜排骨的做法步驟1
排骨切成小塊,別太大,我這有點大,也不全是一字排,最好是一字排!放一兩勺醬油幾片生姜,一勺料酒,一點鹽(微量)
步驟2
調(diào)汁,適量番茄醬加點水,加點9度白醋,加點糖,挑出適合自己的酸甜,如果調(diào)不出就少醋,少糖,在熬湯汁的步驟一邊小火一邊熬一邊嘗味道,什么不夠加什么!
步驟3
腌制一個小時后,放入生粉全面包裹,準備下鍋炸!
步驟4
小中火,五六成熱炸,炸到變金黃比圖片深點!微紅(我這個圖片是沒炸好照的)
步驟5
撈出排骨,把鍋里碎渣撈出,留一點油(鍋底油就可以)熬番茄醬糖,水,,醋!微開就倒入排骨,包裹,在收湯汁,中火吧,裝盤撒白芝麻或者綠色蔥花!
家常酸甜排骨的烹飪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!版權說明: 本文由用戶上傳,如有侵權請聯(lián)系刪除!
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