把大魚頭處置好，洗清潔備用。

把酸菜洗清潔，切碎裝入碗里備用。

把豆腐倒入出來切成塊，姜、蔥和香菜洗清潔，切好備用。

燒熱鍋多放一些油，把魚頭放進煎一下，只要煎魚肉的一面就好了。

將魚頭煎過之后，在鍋里參加1500毫升的開水。

在湯里放入生姜片、蔥白去除腥味。

放入酸菜大火燉8分鐘。

放入嫩豆腐塊一起持續(xù)再燉2-3分鐘左右。

魚湯燉好了，參加胡椒粉和鹽關火。

將燉好的魚倒入大湯碗中，放入小蔥和香菜裝潢就完成了。

怎么讀(讀)gēng第一聲）端午節(jié)能寫什么(端午節(jié)的起源和習俗作文)【科技之春應急科普】謠言:共用水銀腋下體溫針會引起交叉感染？脂肪也有好壞之分？（yán）值（sè），看分布靖康之恥公主為什么肛裂而死？被折磨的谷道破裂而死

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于酸菜魚頭豆腐湯的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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