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又是一天給孩子做午飯。每晚都要提前思考。第二天的午飯,不然,中午總會(huì)很匆忙。既要照顧孩子的胃口,又要照顧爸爸,有時(shí)候很麻煩。但是當(dāng)一家人開(kāi)開(kāi)心心的吃完午飯,所有的不快都會(huì)一掃而光。
我的孩子10歲了,但是體重只有50斤,看起來(lái)特別瘦,所以每頓飯我都會(huì)盡量給他補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),味道要適合他。必須既有蔬菜又有肉,還有湯。來(lái)看看我今天給孩子準(zhǔn)備的簡(jiǎn)單午餐吧!
[韭菜苔炒豆干]
小孩子不喜歡韭菜,因?yàn)槊看纬缘臅r(shí)候都會(huì)塞牙縫,所以我就換成韭菜苔,因?yàn)樗奈兜栏喔郏『⒆舆€挺喜歡的。配上一些豆腐干,簡(jiǎn)單又好吃。
做法:韭菜苔洗凈,切成小塊備用,豆腐干切成薄片,然后燒開(kāi)水,加少許鹽,焯水1分鐘,去掉豆腥味,然后瀝干撈出。將蒜片放入油中翻炒,翻炒少許豆瓣醬得紅油,然后放入豆腐干和韭菜翻炒,加入少許醬油、白糖和雞精,翻炒均勻。
【土豆?fàn)F牛腩】
我的孩子遺傳了我老公的口味,很喜歡吃牛腩。但是新鮮的牛腩如果是自己煮的話,真的很費(fèi)時(shí)間,燉的時(shí)間也很長(zhǎng)。所以我一般買現(xiàn)成的牛腩,吃起來(lái)軟爛,加熱后就可以吃了,比較省時(shí)間。
具體做法:將土豆、胡蘿卜去皮,切成滾刀片,鍋中倒油,放入姜片、蒜片煸炒,然后放入少許豆瓣醬煸炒紅油,再放入土豆、胡蘿卜,加入少許醬油,放入醬油中煸炒2分鐘,然后倒入適量清水燜至土豆軟爛,最后倒入牛腩,煮1分鐘后出鍋。
【蝦頭豆腐湯】
昨天做飯剩下的一些蝦頭,我不想扔掉。我用它做了湯。味道很好,有些裙帶菜味道更好。其實(shí)裙帶菜小孩子都可以吃。鈣、鋅含量比雞蛋、牛肉高,孩子經(jīng)常吃,長(zhǎng)得更快。
具體做法:砂鍋放油,油熱后放蝦頭,中火煸炒蝦油,然后放入蒜末煸炒,再加水燒開(kāi),燒開(kāi)后撈出蝦頭,放入切好的豆腐和裙帶菜,煮5分鐘,最后加鹽和胡椒粉。
[糖番茄]
水果是我每天要給孩子吃的東西。即使她不喜歡,我也會(huì)強(qiáng)迫她吃。有時(shí)候,當(dāng)水果在家里完成后,我會(huì)用西紅柿代替,撒一點(diǎn)白糖在上面。吃起來(lái)酸酸甜甜的,特別好吃。相信很多朋友都喜歡這種做法,因?yàn)檫@是我小時(shí)候吃的最多的。
很多寶媽覺(jué)得做飯很麻煩。其實(shí)稍微想一想也沒(méi)那么復(fù)雜。像今天這樣的午餐,差不多30分鐘就可以做好,而且非常簡(jiǎn)單。
用最簡(jiǎn)單的食材做出最美的食物,給家人做一份有愛(ài)的食物。我是媽咪,我會(huì)每天給你帶一份家常菜。如果你喜歡我,請(qǐng)喜歡我并轉(zhuǎn)發(fā)!
人類在月球上留下200噸垃圾,都是宇航員留下的嗎?是什么?如何扦插榆樹(shù)(榆樹(shù)扦插繁殖方法)陣法解讀:記住、理解、應(yīng)用!400年來(lái),人們用什么追星?壁掛爐加熱如何節(jié)約燃?xì)??注意這五個(gè)方面可以節(jié)省很多錢目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于午飯吃什么好(午餐吃什么簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng))的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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