鍋中參加兩勺面粉，半勺食鹽和少許的酵母，參加溫水攪拌均勻之后，團成面團醒發(fā)備用。

另外小碗中參加一小勺的面粉，碗中參加少許的食鹽，鍋中燒開少許的花生油，將燒開的花生油倒入面粉中，攪拌均勻變成油酥備用。

醒發(fā)好的面團排氣之后，多揉幾分鐘，用搟面杖搟成大薄片，在薄片上面刷上之前調制好的油酥。

從面皮的另外一頭將其卷起來，用刀切成均勻的小劑子，用手將小劑子的兩端收口捏緊，然后用搟面杖搟開。

電餅鐺中刷上一層薄油，將搟好的面皮放在電餅鐺中烙，烙至一面金黃之后，翻面參加少許的油，再持續(xù)烙。

面餅烙至兩面金黃之后，即可取出。在食用的同時，在烙餅上面刷上自己愛好吃的甜面醬即可。

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目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于餅的家常做法又松又軟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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