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包兩種粽子最簡(jiǎn)單的方法就是詳細(xì)講解步驟。一個(gè)一個(gè)滾的時(shí)候可以快速收集。
今天是端午節(jié)。不知道你們家有沒(méi)有開(kāi)始包粽子。我昨天去購(gòu)物的時(shí)候買(mǎi)了100片粽子葉。今天打算在家里包一鍋粽子歡迎你,馬上就來(lái)端午節(jié)了。如果你家里還沒(méi)有準(zhǔn)備粽子,那就跟我來(lái)看看吧。
包粽子的時(shí)候,很多人都說(shuō)包不好粽子。包好的粽子在哪里?容易漏米。其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單。今天給大家?guī)?lái)兩種包餃子的方法。包好的粽子不漏米不吃生米,煮出來(lái)的粽子軟糯可口。
(1)包粽子之前要準(zhǔn)備適量的糯米,提前一個(gè)晚上把糯米泡好,泡好的糯米,控制好水分,在糯米里加入適量的紅豆,攪拌均勻,再加入適量的生抽、淡醬油、蠔油,攪拌均勻,這樣包出來(lái)的粽子香味會(huì)更濃。
(2)糯米做好之后,我們還需要準(zhǔn)備適量的香腸,將香腸切丁備用。或者準(zhǔn)備一些紅棗代替香腸。然后,將準(zhǔn)備好的米葉加入清水中,清洗干凈,放入沸水中煮兩分鐘,使其變軟。
(3)水煮粽子葉可以起到很好的殺菌作用,還可以讓粽子葉變軟,特別容易包粽子。讓我們進(jìn)入今天的主題,一起包餃子吧!首先準(zhǔn)備一片粽子葉,將粽子葉中間折成漏斗狀。
(4)在漏斗的底部,放一根切丁的香腸,然后加入適量準(zhǔn)備好的糯米。糯米一定要壓實(shí),這樣煮出來(lái)的餃子才會(huì)飽滿(mǎn)。然后用手捏粽子葉的兩邊,捏糯米,把粽子葉對(duì)折,蓋住糯米。
(5)將剩下的粽子葉對(duì)折,準(zhǔn)備一串。把繩子綁在葉子上,這樣一個(gè)四角粽子就包好了。接下來(lái)跟著我學(xué)習(xí)三角粽子的包法。這種方法是包粽子最簡(jiǎn)單的方法。
(6)從粽子葉最寬的地方對(duì)折粽子葉。折成漏斗狀后,放入香腸和糯米,用手緊緊壓住糯米。然后把剩下的葉子直接蓋在糯米的表面,糯米封好后,把剩下的葉子包一圈。
(7)最后只要用細(xì)繩把三角粽子扎緊,一個(gè)三角粽子就簡(jiǎn)單包好了。是不是特別容易?你學(xué)會(huì)了嗎?
小小的勸誡:
餃子包好后,記得用冷水煮,這樣餃子煮的時(shí)候熱水就可以一點(diǎn)一點(diǎn)滲入,煮出來(lái)的餃子就完全成熟了,不會(huì)出現(xiàn)不熟的現(xiàn)象。煮粽子的過(guò)程中,冷水絕對(duì)不能到粽子,否則不沾水煮出來(lái)就鈍了。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于如何做粽子(包粽子的簡(jiǎn)單步驟)的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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