眾所周知，我國(guó)有14億人口，且耕地資源相對(duì)不足。與此同時(shí)，環(huán)境污染問(wèn)題尚未徹底扭轉(zhuǎn)。

所以，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，食糧存在供應(yīng)、安全等方面風(fēng)險(xiǎn)。今年的疫情，就是一個(gè)警鐘。自新冠肺炎產(chǎn)生以后，結(jié)合國(guó)多次發(fā)出預(yù)警，不少國(guó)度將涌現(xiàn)食糧供給不足。

最近，結(jié)合國(guó)更發(fā)出緊迫預(yù)警，稱全球面臨50以來(lái)最大食糧危機(jī)。今年或有25個(gè)國(guó)度面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，全球?qū)⒂?億人處于饑餓狀況。

中國(guó)人在餐桌上糟蹋的食糧一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。還有數(shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)餐飲業(yè)人均食物糟蹋量為93克每人每餐，糟蹋率為17%。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于為什么要制止餐飲浪費(fèi)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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