分別蛋黃和蛋清。

蛋黃中參加30克白糖拌勻。

向蛋黃中參加牛奶75克、玉米油60克、低筋面粉100克、玉米淀粉10克攪勻。

打發(fā)蛋清出大氣泡。

參加30克糖，蛋白糊提起有尖端即可。

1參加1/3的蛋白糊攪拌。

1拌勻后倒回蛋白糊持續(xù)攪拌。

倒入模具，輕震模具消除氣泡。

烤箱預(yù)熱140攝氏度，烤制60分鐘。

烤制中加蓋錫紙。

1倒扣晾涼。

1分別模具，切成小塊。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于戚風(fēng)蛋糕的制作方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：