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今日更新剩菜放冰箱多久不能吃

2022-07-10 21:28:15 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對剩菜放冰箱多久不能吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于剩菜放冰箱多久不能吃方面的相關(guān)知識

目前大家應(yīng)該是對剩菜放冰箱多久不能吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于剩菜放冰箱多久不能吃方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

冰箱冷藏室的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱,某些致病菌即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的剩菜也不能長時間保存,一般在3天以內(nèi)還是可以吃的,超過3天則不能吃了。

如果煮的菜剩得太多,預(yù)計兩天吃不完,建議放涼后,用碗分裝并用保鮮膜封口,放到冷凍柜冰凍起來。冷凍柜的溫度通常都是0°C以下,剩菜中的水分會結(jié)冰,細菌基本進入“休眠期”,但這并不表示放在冷凍柜的剩菜就不會變質(zhì),只是說細菌滋生的速度更慢了。

通常放在冰凍柜的剩菜2周都不會變質(zhì),但是也建議1周內(nèi)消滅掉。存得太久,菜的口感、營養(yǎng)都會下降。


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