用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克；

白面和玉米面放入盤(pán)里。

放入泡打粉攪拌均勻。

酵母用溫水化開(kāi)。

把酵母水倒入面粉里，加溫水和面。

揉成光滑面團(tuán)。

面團(tuán)醒發(fā)兩倍大即可。

把面團(tuán)放入面板上揉成光滑面團(tuán)。

分成大小均勻的劑子，揉成光滑饅頭。

放入鍋里，醒發(fā)二十分鐘。

1蓋上蓋中火蒸二十分鐘，關(guān)火燜五分鐘即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于蒸玉米面饅頭怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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