材質(zhì)：凍餃子、蒸鍋、蒸籠、小刷子、食用油。

用刷子蘸少許食用油，在蒸籠上均勻的書一層，避免蒸餃子的時候皮粘在蒸籠上，如果沒有刷子，用手涂抹也可以。嫌麻煩的也可以省略這一步。

將蒸餃均勻的擺在蒸籠上，注意不要太緊密，不要貼在一起。

在蒸鍋內(nèi)放約2個指節(jié)深的清水，放入支架，將擺好凍餃子的蒸籠放上去，蓋好鍋蓋，開大火蒸。

等蒸鍋上汽之后，轉(zhuǎn)為中小火，再蒸10-15分鐘即可。一般素餡餃子蒸10分鐘，葷餡餃子蒸15分鐘。

蒸好的餃子要及時夾出來，避免粘在蒸籠上。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于怎么蒸凍餃子的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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